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2020 Autumn / Winter Collection ILYA 25

朝晩めっきりと涼しくなり、秋真っ盛りの季節となりましたが
冬の訪れが早くなりそうな気配がしますね。
つい先日までは真夏で猛暑で困ってましたが
長期予報では今年の冬は秋が短くて寒くなりそうです。

今回はミラノコレクションブランドN゜21の
スウェットのスカートを普段着から
タウンウエアーに着回ししてみました。
トップスはEMPORIO ARMANIブランドの
セーターで組み合わせました。

エンポリオアルマーニブランドも約20年前から
正規取り扱いブランドです。
エンポリオアルマーニブランドは以前
直営店かフランチャイズ店しか
取り扱えなかったのですが
日本で初めてセレクトショップにイタリア本国から
取り扱い許可がおりたのはイリヤが最初のお店です。
レディースはILYA店で
メンズはSwitch INTERNATIONALで展開しております。


Pull Over         ¥44,000+tax / EMPORIO ARMANI
Skirts              ¥38,000+tax / N゜21
Bag               ¥118,000+tax / MARNI

さもすればスウェット生地のスカートは
スポーツカジュアルの組み合わせかと思われますが
トップスに少しフェミニンなプルオーバーを合わせると
タウンウエアーに着回し出来ます。


それにもましてマルニブランドのおしゃれなリュックを
併せればとてもスタイリッシュな装いに!

 


Pull Over         ¥58,000+tax / MM6
Skirts              ¥38,000+tax / N゜21
Bag                 ¥79,000+tax / 3.1 Phillip Lim

MM6の短丈ニットセーターを組み合わせて
少し長めのタイトスカートとの相性はグッドです!


流石に近年話題沸騰のMM6ブランドの
淡いグレー色と淡いベージュ色のパッチワークのような
配色のコントラストが爽やかに若々しく素敵です。
そしてスカートですが、スウェット素材なのに
N゜21のロゴが同色のブラックベロァでアクセントに
なっていてあまりカジュアル感が強く出ません。

 

 


Pull Over      ¥27,000+tax / EMPORIO ARMANI
Skirts           ¥38,000+tax / N゜21

エンポリオアルマーニのプルオーバーでも
N゜21のっスカートで組み合わせてみました。


上品なチェックのプルオーバーは
ポリエステルレーヨン素材で一見
ウール素材に見えますがお家で
洗濯可能な便利なアイテムです。
襟元と袖口のブラックパイピングで
きりりとアクセントがきいています。

 

 

続きましてモンクレールの薄い素材の
ブルゾンスタイルをご覧ください。


Blouson            ¥135,000+tax / MONCLER
Pants                ¥57,000+tax / D SQUARED2
Bag                   ¥78,000+tax / MARNI

モンクレールブランドは約15年以上
正規取り扱い続けていますので3,4年前からは
スポーツカジュアルダウンよりも圧倒的に
タウンウエアーをセレクトしております。


前中心だけ少し超薄いダウンが入っていて
他の部分は全て薄いニット地で早い時期から
春先まで長く着回し出来ます。


デニム素材、綿素材のカジュアルボトムは
相変わらずミラノコレクションブランド
D Squared 2のシルエットが綺麗です。
D Squared 2ブランドは約15年間継続して
正規取り扱い続けております。
特にトップス モンクレールに対する
ボトムパンツは相性抜群だと絶賛しています。

 

 

スイスブランドでパリコレクションブランドの
AKRIS Puntoでこだわりの極上セットアップでの
タウンウエアースタイルを
ご紹介させて頂きます。

アクリス(Akris) はスイスのファッションブランド。
1922年、約100年前にスイス、サンクトガレンにて創業。

ダブルフェースの技術がブランドのシグネチャーで
コレクションの裏面(内側)も表のように
美しい仕上げがされている。
ダブルフェースの生地は、重量感のある印象だが
先端素材の開発により
アクリスのコレクションは軽いことが特徴。

ブランドの設立以来クチュール仕立てのドレスが
高く評価されてきており、裾、トリミング、ボタン付け
ビーズ装飾、刺繍など、手作業による特別な工程がとられています。
これらコレションはすべてスイス国内の自社縫製工場で製造している。

約30年前からスセカンドライン
「アクリス・プント(Akris punto)」をスタート。
約20年前からパリ・コレクションに取り上げられています。


Jacket          ¥155,000+tax / AKRIS Punto
Blouse           ¥75,000+tax / AKRIS Punto
Pants             ¥65,000+tax / AKRIS Punto
Bag                   ¥,000+tax / 3.1 Phillip Lim
Shoes            ¥87,000+tax / JIL SANDER


ダブルフェースの技術がブランドのシグネチャーであるように
このジャケットもまるでリバーシブル仕立てかと思われる
見事な裏仕立てです。型崩れがしにくくて
とても軽いジャケットです。


まるでシルク素材の様なポリエステル素材の
プリントブラウスです。
襟元と袖口のフリルが大人のブラウスですが
とてもさりげなくキュートです。


ゆる系のしなやかなブラックパンツで
トレンド感もプラスしております。
絶品セットアップは大人の毎日にこんなにも
輝けるのかなっとさりげない上品な
装いと思います。


新しく入荷しましたJIL SANDERのシンプルパンプスです。
勿論ヒールが低く知的な大人の若々しいスタイルに
併せて頂くとモード感たっぷりな装いにプラスされます。

 

 

EMPORIO ARMANIブランドのジャケットを
ご覧ください。


Blouson            ¥155,000+tax / EMPORIO ARMANI
Skirt                  ¥65,000+tax / EMPORIO ARMANI

エンポリオアルマーニのダブルフェィスの
薄いウールツイードジャケットです。


上質で薄いウールは全くしわにならなくて扱いやすい素材です。
襟元を折ると見返し部分の表地のチェックと違う
ギンガムチェックが現れます。
さりげないデザインに見えますがあらゆる無地の
ボトムで使い回し可能なジャケットです。
流行にとらわれなく長い年数着用していただけます。


脇から後ろ見頃に太ベルトが付いていて
程良いアクセントになっています。
シンプルだからこそジャケットとしても
ショートコートとしても長年
使い回し可能な上着です。
アルマーニらしいコンセプトの賜物らしい
アイテムかもしれません。

数々のコレクションブランドの秋冬商品が
入荷してきております。
ご自分のライフスタイルに合わせて
必要なアイテムをお探しにいらして下さいませ。
スタッフ一同心からご来店お待ち申し上げております。

 

 


2020 Autumn / Winter Bag & Shoes ILYA 24

今回は2020年秋冬シーズンの中で
イリヤ推奨の小物アイテムの中から
バッグとシューズを
ご紹介させていただきます。

まずはバッグからご覧くださいませ
MARNI,   MAISON MARGIELA,   JIL SANDER
 3.1 Phillip LIM,   MM6 ブランドで
お洋服と同様に全て正規取扱い商品でございます。


Bag                 ¥155,000+tax / MARNI


Bag                 ¥155,000+tax / MARNI
マルニブランドの配色使いはいつもの事ながら
絶妙におしゃれ心が駆使されております。
今回のトートバッグは全てレザー使いで
若々しい大人のスタイリッシュなバッグになっています。
こうして生まれる匠の技がカジュアルにもエレガントにも
デイリーに愛用できます。
あまりブランドロゴが目立たずにあらゆる装いに
ハレーションをおこしません。

 


Bag                 ¥118,000+tax / MARNI
リュック型トートバッグもカジュアルすぎず
程良いエレガント感が感じられるリュックです。
ある時は凛々しく、ある時はたおやかに
周囲をはっとさせるほどの存在感は
着こなしの最後に合わせるバッグにあります。

 


Bag                 ¥118,000+tax / MARNI
明るいトーンですが、深みのあるブロンズブラウン色と
淡いブルーのコントラストが品格ある
女性らしさを香らせています。
優しさの中にモード感たっぷりだと思います。


Bag                   ¥124,000+tax / MARNI
リアルムートンとマスタード色のレザーの
コンビネーションも秋冬のポシェットとしては
爽やかです。


Bag                  ¥78,000+tax / MARNI
軽やかさと贅沢さに磨きをかけたクロスバッグです。
両面の配色が上品に鮮やかです。


Bag         ¥138,000+tax / MAISON MARGIELA
無駄を省いたシンプルなフォルムが美しい佇まいで
とにかく軽くて使い勝手の良いマルジェラのトートですが
ショルダー部分を中に入れて大きめなクラッチバッグとして
持たれる事もお勧めです。


Bag                 ¥116,000+tax / JIL SANDER
ジルサンダー得意巾着型斜め掛けバルーンバッグです。
ふんわりとコンパクトがかわいくアクセサリー感覚で楽しむ。
とても柔らかく丁寧になめした柔らかい
ソフトレザーバッグはお財布、携帯と
程良い大きさのおしゃれ度満載の
お気に入りポシェットです。
レザーでもしっかりとしたボディの
熱気球のようなフォルムが可燐です。
巾着部分の編みこみニットとシルバーリングの
相性もとても可愛い逸品です。

 


Bag                ¥79,000+tax / 3.1 Phillip Lim
クロスボディにも旬のラグジュアリーを!
斜め掛けショルダーバッグの裏面が
体のラインに沿ってカーブになっています。
バッグのかぶせ部分は折り紙から着想して
生まれた斬新なデザインはおしゃれな金具とともに
ピタッと挟み込まれます。


Bag           ¥183,000+tax / MAISON MARGIELA
着こなし鮮度を決定づけるのは、「今」を象徴するBag.
近年世界中で話題沸騰の5AC マイクロアイコンバッグです。
デザイン、色、大きさの違ったマイクロアイコンバッグも
沢山入荷しております。
マルジェラの数字ロゴが昨今新しいトレンドとなって
脚光を浴びています。


Bag                   ¥52,000+tax / MM6

お洋服に限らず、流石にコレクションブランドのバッグは
とても若々しくスタイリッシュにデザインされた
シルバーブロンズ色です。
かといってバッグのブランドロゴだけが目立つことなく
お持ちいただいて装い全体のバランスも崩れることなく
モダンにそして都会的に使い回し出来るバッグだと思います。

 

 

続きまして2020年秋冬 イリヤ推奨のシューズも
ご覧くださいませ。
新しい季節の足元は秋色フラットと
スニーカーから始まります。
生活様式が変わり、パンプスに慣れ親しんだ
大人の女性もヒール一辺倒の日々に
戻りたくない昨今は快適な履き心地と
見た目の美しさや旬の表情も備え
気分を盛り上げてくれる靴が
全ての希望を満たしてくれます。
より一層タウンウエアーの中で
スニーカーの存在が重要視されてきています。

今回シューズは JIL SANDER,   3.1 Phillip Lim, 
 MONCLER, Alex,  VOILE BLANCHEブランドです。
MAISON MARGIELA,  MM6,   N゜21の
ブランド商品は既にイリヤセレクトの
シューズは完売しております。
お洋服同様全てのシューズも
正規取扱い商品でございます。


Shoes             ¥86,000+tax / JIL SANDER
前後ろから見るととてもシンプルですが
スマートなシルエットに存在感のある光沢とソールデザイン。
歩く度にソール部分のスクエアカットが大人の粋な足元に
ピッタリです。
オシャレなオケージョン対応にもブラックの色に
重々しさがあるので着こなしに
安定感と鮮度をもたらします。

 


Shoes            ¥73,000+tax / 3.1 Phillip Lim
毎シーズン好評のフィリップ リムの若々しい
ショートブーツの2型をご覧ください。


Shoes            ¥79,000+tax / 3.1 Phillip Lim

 


Shoes            ¥80,000+tax / MONCLER
モンクレールのスニーカーとしては珍しくユーズド感を
若々しく表現されていて楽しいと思います。

 


Shoes               ¥39,000+tax / Alex
お値段がとても気に入っているアレックスの
若々しいショートブーツです。


Shoes               ¥48,000+tax / Alex
ロングブーツの中はボアが組み込まれていて
スタイリッシュな装いにピッタリです。
スカートスタイル、ワンピーススタイルにも
相性良いロングブーツとなっております。

 

 

2020年秋冬のイリヤ セレクトのスニーカーの
コレクションブランド以外のお勧めは
イタリアンスニーカー VOILE BIANCHEです。
TODSのデザイナーが独立して立ち上げた
ファクトリーブランドです。
2004年、ヨットセーリングから
インスピレーションを得た
ウルトラライトシューズを作ったことから
Voile Blancheはスタートしました。

ブランド名であるVoile Blancheは
ヨットの「白い帆」を意味することから
Voile Blancheは常に前進し、品質と技術を追い求め
情熱を持って新しいクリエーションを繰り広げています。
靴製造40年以上の経験があり高い職人技術を擁する
Voile Blancheは大量生産品とは一線を画す
デザインとクオリティを
生み出す信念を持っています。

使用するソール以外の素材はすべてイタリア産。
アッパーに使用するナイロンはヨットセーリングで使用する
帆素材「Dacron」のセールクロスに洗いをかけて採用していた。
最近ではより選ばれた高級な素材を使用しています。

イタリアンラストならではの細身のシルエット、
流線型のフォルム、計算され尽くしたソールパターン
また日本人のカカトにもぴったりの
ナローなヒールカップも特徴です。

スポーツシーンで発達していく機能性やハイテク素材は
ジムやスポーツの時のみならず、どちらかと言えば
現代を駆け抜ける現代人へ より快適な
アーバンライフスタイルを提供します。
エレガントなタウンウエアーには最も若々しく
演出出来るスニーカーだと思います。
都会的で洗練されたVoile Blancheのコレクションは
多くの著名人を魅了し世界中から注目される
シューズブランドになっております。。

 


Shoes                ¥34,000+tax / VOILE BLANCHE


Shoes                ¥36,000+tax / VOILE BLANCHE


Shoes                ¥32,000+tax / VOILE BLANCHE


Shoes                ¥36,000+tax / VOILE BLANCHE


Shoes                ¥36,000+tax / VOILE BLANCHE

 

バッグやシューズもイリヤの好みのお洋服のスタイルと同様に
オシャレであっても余り主張しすぎず、全体のバランスの中で
ご着用なさった方の内面的にも、そして外見的にも
若々しく大人の知的な素晴らしい女性として演出できる
装いが最良のスタイルだとイリヤは願ってセレクトしております。

是非ともイリヤにお立ち寄りくださいまして
お客様にとって必要なコーディネートをお楽しみに
イリヤのご提案スタイルを体感なさってくださいませ。

スタッフ一同心からご来店お待ち申し上げております。


2020 Autumn / Winter Collection ILYA 23

秋風が心地よく、あの猛暑がうそのように
感じられる今日この頃です。
暦の上では秋分も過ぎ心なしか
日の入りも早まったように感じられます。
10月が近く,秋の気配が
一層濃くなってまいりました。
皆様方お変わりございませんでしょうか。

久し振りにILYA と SWITCHの秋を感じれる
夕暮れ時の外観を載せてみます。

イリヤ福山は23年目になります。
小さなビルですが設計は建築家ではなくて
我々の洋服のみならず人生の師匠でもある
洋服デザイナー 本多 喩さんとイリヤで
試行錯誤しながらイメージをイラストにして
出来上がっています。
従ってどこかのビルを模写して
企画した設計ではありません。
有り難い事に未だ飽きがきていません。


6階建てのイリヤビルは大きく
3層のコンセプトで設計してあります。
1,2階がフランスパリの街並みをイメージして
日本風にアレンジされてます。
3階から5階迄はぬめっとした直線とカーブで
イタリア ミラノのイメージで。
6階部分はニューヨーク マンハッタンの
摩天楼を意識しての遊び心を駆使して
デザインされています。
イリヤの装いのコンセプトと同じく少し上品で
若々しい大人のイメージだと思います。。


2階はパリのサロン風に少しエレガントに!
装いを楽しみながら憩いのティータイムをも
満喫していただければ有り難いです。


コーナーの紺色の鉄柱と側面の2階部分には
窓から外をのぞいているオシャレなだまし絵が
描いてありささやかな遊び心も凝縮されています。
だまし絵も本多先生が自ら描かれています。
ヨーロッパの街並みにはだまし絵が描いてある
建物は沢山見かけます。


イリヤ東側のウインドーは着回しの出来る
カジュアルタウンウエアーで構成しております。


Blouson            ¥125,000+tax / MONCLER
Sweat                ¥38,000+tax / N゜21
Skirt                  ¥58,000+tax / MM6
Bag                   ¥52,000+tax / MARNI
Shoes                ¥39,000+tax / MERCURY

イリヤ最大の好みセレクトアイテムのブルゾンです。
モンクレールのスウェット リバーシブル ブルゾンです。
襟先と身頃下方部分にだけエコファーで仕上げた
ブラックのブルゾンは一見カジュアルスタイルに思われますが
とても若々しくエレガントスタイルにも組み合わせ可能です。
日本のブルゾンはスポーツウエア―か
作業服っぽいものが多いのですが
ヨーロッパではブルゾンがジャケットと
同じアイテムとしてあらゆるライフスタイルで
少々のお出掛け着として着回しされております。

モンクレールブランドは隣のメンズショップ
Switch INTERNATIONAL と共に約15年間
正規取り扱いブランドとしてセレクトしております。

 

 


Sweat                ¥38,000+tax / N゜21
Skirt                  ¥38,000+tax / N゜21
Necklace            ¥73,000+tax / JIL SANDER
Bag                   ¥52,000+tax / MM6
Shoes                ¥48,000+tax / MERCURY

ミラノコレクションブランド N゜21の
スウェットの上下です。
N゜21ブランドはデザイナーアレクサンドロ デラクワの
ブランドですが、2年前から多彩な才能の持ち主
ジョン ガリアーノをディレクターとして招いてから
益々素晴らしいコレクションを構築されています。
若々しい大人のあらゆるライフスタイルに対応できる
コレクションです。
コレクション全てのスタイルからイリヤのコンセプトに
合うセレクトはいつも受注会が楽しみで感動します。
参考までにコレクションブランドの受注会は約1年前に
開催されます。
パリやミラノでの受注会が多い中で今夏はコロナ騒動で
訪欧出来ませんでした。
リモート、インターネットでの受注になりましたが
全ブランド2021年の春夏受注会はすでにオーダー
完了しております。

 


北側のウインドーは少しエレガントな装いを
基本的なお客様のオケージョンの中で
テーマに掲げて構成しております。


Jacket                ¥75,000+tax / MARNI
Skirt                   ¥85,000+tax / MARNI
Bag                  ¥124,000+tax / MARNI
Shoes                 ¥79,000+tax / 3.1 Phillip Lim

ミラノコレクションブランド MARNIの上下です。
イリヤでは基本的にスーツはあまり提案致しません。
優しい着心地とともに、モードを楽しむのが
大人の若々しい女性の最新流儀だと考えております。
端麗なセットアップスーツの装いですが、
ジャケットとスカート それぞれのアイテムが
単品で使い回し出来るのですが今回は
上下同じ素材なので組み合わせています。
スーツでしか着れないお洋服は勿体ないと
イリヤは考えているからです。
例えばこのような感じです。

但し特別なフォーマルを除いてですが!
爽やかなレモンイエローの上下ですが
一見ウール素材にみえますが、ボンディング素材で
それぞれのアイテムがカジュアルにも使い回し可能です。

 


Coat                ¥297,000+tax / JIL SANDER
Sweater           ¥151,000+tax / BARRIE
Skirt                  ¥65,000+tax / AKRIS Punto
Shoes                ¥86,000+tax / JIL SANDER

以前にも単品でご紹介させていただきました
ミラノコレクションブランド JIL SANDERの
一重コートです。
少しオーバーサイズの僅かのセミダブルの
深みのある素晴らしいモスグリーンのコートで
秋の景色になじむオシャレスタイルを!
中にはBARRIEの楽しいセーターと
AKRIS Puntoのフレアスカートを合わせても
綿の薄いコートを羽織って少しフェミニンな装いに!
知的な華やぎ力を高めるにもってこいのコートです。 

 

イリヤのブログですが初めて隣のメンズショップ
Switch INTERNATIONALのショップを載せました。
コンセプトはイリヤと全く同じでセレクトしております。
当然ですが全商品正規取り扱いブランドです。
ミラノコレクション、パリコレクション
ニューヨークコレクションのブランドが大半で
セレクトされております。

 

 

Switch INTERNATIONALのメンズショップでイリヤ同様 
ヨーロッパの大人の若々しくオシャレで知的な
スタイリングを体感、お楽しみにいらしてくださいませ。
同時にSwitch INTERNATIONALのブログもご覧ください。

スタッフ一同心からご来店お待ち申し上げております。

 


2020 Barcelona お勧め観光 ILYA 22

二回に渉りバルセロナの食レポをご案内しましたが
肝心の観光案内をツアーガイドではなく
お勧めポイントもご紹介してみます。

一応有名な4つの見どころ写真だけ掲載します。
最新版】「サグラダ・ファミリア」入場チケットの予約方法、最安価格 徹底ガイド
               Sagrada Familia

グエル公園(スペイン) | 死ぬまでに行きたい!世界の絶景
                    Guel Parc


カサ・ミラ - Wikipedia カサ・バトリョ」の見学方法をわかりやすく解説【最新版】 – チケット、見どころ、行き方
               Casa Mila                                   Casa Batllo
サグラダファミリアやグエル公園、カサミラ
カサパトリョ等は皆さんよくご存じだと思いますので
今回はふれませんので
ご自身でツアーガイドをご参照くださいませ。

王道の観光スポット以外で
私がお勧めのバルセロナは一番が

「Palau De La Musica Cataluna 」 カタルーニャ音楽堂です。
音楽コンサートだけの為に建てられたホールです。
カタルーニャ音楽堂で素敵なクラシックコンサートを
聴いて頂く事がバルセロナでの一番です。

カタルーニャ音楽堂は100年以上も前に
ムンタネールという建築家によって建てられた
音楽だけの為のコンサートホールです。
参考までに世界3大音楽ホールは
カタルーニャ音楽堂、アムステルダムのコンセルトへボウ
ウイーンにある学友協会と云われております。
世界遺産音楽堂はここのカタルーニャ音楽堂だけです。
パリのオペラ座やミラノのスカラ座は音楽のみではなく
あらゆる文化面で使われております。
ムンタネールはサクラダファミリアを建てたことで有名な建築家
アントニオ・ガウディの師匠でもあります。

カタルーニャ音楽堂はユネスコ世界遺産にも登録されており
毎年国内外から多くの観光客が訪れ
連日 至高のコンサートを開催されています。

H.I.S.】カタルーニャ音楽堂 入場券 バルセロナ(スペイン) のオプショナルツアー|海外現地ツアー格安予約
奇想天外なピカソ絵画に始まってダリ、ガウディ、モンタネールと
スペイン独特の文化、芸術が楽しいですよ。

世界遺産「カタルーニャ音楽堂」のチケット予約、見どころを詳しく解説【バルセロナ】


今年一月にカタルーニャ音楽堂のコンサートに訪れた時の写真です。
3年前のウイーンフィルニューイヤーコンサートも見事でした!

「Palau de la Música Catalana」

C/ Palau de la Música, 4-6, 08003 Barcelona Spain

TEL  +34-902-47-54-85

 

 

二番目にご紹介したいのは
「La Boqueria」 ボケリア市場です。

バルセロナのメインストリート、ランブラス通りにある
『ボケリア市場(La Boqueria)』鮮魚・肉・野菜・フルーツ
お菓子・調味料などなど、ありとあらゆる食材が彩も鮮やかに並び
買い物客でごった返している様子はまさに「バルセロナの台所」。
私はバルセロナに行ったら絶対に外せない観光スポットとしてお勧めです。
活気あふれるボケリア市場の雰囲気、ぜひあなたの目と舌で感じてください!

 

2020年最新版】完全解説 サン・ジョセップ市場(ラ・ボケリア) ~バルセロナ市民の台所~ | バルセロナ観光情報サイト 色彩の洪水に驚く!バルセロナ・ボケリア市場を歩いてみよう|エクスペディア

ランブラス通りの観光、見どころ、治安/バルセロナ [バルセロナ] All About ボケリア市場(サンジョセップ市場)で食べ歩き!バルセロナ市民の台所を巡ろう | Nicolenaworld【ニコレナワールド】

朝日新聞デジタル:スペイン、バルセロナのボケリア市場 (c) Yann GUICHAOUA / HOA-QUI - 『一生に一度だけの旅  discover 世界の市場めぐり』 (4/10) - フォトギャラリー 目も舌も大満足! バルセロナの胃袋「ボケリア市場」へ - おしゃれに。FONTAINE お出かけブログ
あらゆる食材の展示も見事に楽しくてバールも多くあって
お食事も出来ます。
野菜やフルーツも色鮮やかに食欲をそそります。

バルセロナのサン ジョセップ市場 - 2人のストックフォトや画像を多数ご用意 - iStock バルセロナの人気市場!「ラ・ボケリア」はおいしい食材の宝庫 | スペイン | LINEトラベルjp 旅行ガイド
魚の陳列も魚が氷の上で泳いでいるかのように並べてあります。

バルセロナグルメ ボケリア市場 ハム屋 朝日新聞デジタル:スペイン、バルセロナのボケリア市場 (c) ESCUDERO Patrick / HOA-QUI - 『一生に一度だけの旅  discover 世界の市場めぐり』 (3/10) - フォトギャラリー
勿論 イべリコ豚の生ハム (Jamon Serrano)もめちゃくちゃ美味しいです。
お土産にも真空パックに入っていて安くってお勧めです。

ボケリア市場の営業時間は8時~20時。15時を過ぎると早めに店仕舞いする店もあり
活気あふれる市場の雰囲気を味わうなら、午前中~昼がオススメです。
ボケリア市場は地下鉄3号線リセウ駅下車すぐ。
ボケリア市場の周辺にはバルセロナ現代美術館やグエル邸
カタルーニャ広場やレアル広場、リセウ大劇場などの観光スポットまでも
徒歩数分という好立地なので市場でお腹を満たしたら付近を散策してみましょう。

このような市場が日本にも沢山有れば楽しいと熱望します。

「La Boqueria」 ボケリア市場

La Rambla, 91, 08001 Barcelona, Spain
TEL  +34 934 13 23 03
定休日  日曜
08:00  –  20:30
 

 

三番目のバルセロナお勧めは
モンセラットが必見の観光スポットですよ。

「Montserrat」 モンセラート  奇岩と修道院

バルセロナ郊外のパワースポット、モンセラット。標高は1,236m。
のこぎり山と呼ばれる奇岩群は迫力があり
その不思議な光景はまるで異世界に飛び込んだかのような絶景です。
山の中腹にある修道院の奥に祀られている「黒いマリア像」が有名で
ヨーロッパ最古の歴史をもつといわれる少年聖歌隊の合唱も見所のひとつ。
バルセロナより1時間、自然保護区モンセラットはその道程を
フニクラ(ケーブルカー)と徒歩を交えて訪れ
修道院をはじめ壮大な景観をお楽しみいただきます。

モンセラットの観光情報 | バルセロナ 旅行の観光・オプショナルツアー予約 VELTRA(ベルトラ)

Amazon.co.jp: 絵画風 壁紙ポスター (はがせるシール式) バルセロナ モンセラート セラト山 サンタ・マリア・モンセラート修道院付属大聖堂  スペイン キャラクロ VRCN-004W2 (ワイド版 603mm×376mm) 建築用壁紙+耐候性塗料: ホビー

断崖絶壁、奇岩とマリア像 - バルセロナ観光 アフタヌーン イン モンセラット ツアーの口コミ - トリップアドバイザー
円筒型の岩がいくつも寄り集まっており、その姿は一見の価値があるでしょう。
またこの山は、スペインの有名な建築家ガウディが創作のヒントを得た山と言われています
少年聖歌隊が歌うミサは季節にもよりますが13:00頃、19:00頃の
1日2回行われることが多いですが、日によって1回 もしくは
開催しない日もありますので訪れる際は確認ください。
地元カタルーニャ州の9歳から14歳までの約50名のメンバーで
構成される少年聖歌隊は、入るのにも厳しい試験があることから
その歌声目当てに訪れる観光客も多いです。

 

 

最後にサルバドール ダリ美術館をご紹介してみます。
バルセロナから1時間で半日観光でダリ美術館オススメです!
スペインで最も有名なダリ美術館

「Teatre – Museu Dali」  サルバドール ダリ美術館


ダリ劇場美術館は、スペインのカタルーニャ州フィゲラスにある
サルバドール・ダリの美術館です。
スペインを代表する芸術家サルバドール・ダリの作品を1万点以上収蔵。
館内では独特なタッチのスケッチやインテリアの数々がお待ちかね。
混雑しない朝一の時間帯に、思う存分ダリワールドを肌で感じてください。

シュールレアリズムの天才、サルバドール・ダリの生涯と作品の美術館です。

フィゲレスにあるダリ劇場美術館は
「世界最大のシュールレアリズムのオブジェ」と描写され、
ダリ芸術のあらゆる側面が紹介されています。
画家の初期の芸術活動から晩年に至るまでの幅広い作品群と
最高傑作のいくつかも含まれます。
この美術館を訪問すること自体がひとつの体験です。

屋根の上に卵がのっていたり、壁一面にパンのオブジェが
くっついているなど、ダリが執着したモチーフが
散りばめられているのが特徴です。
外観デザインも勿論ダリ自身作。

好き」おしゃれまとめの人気アイデア|Pinterest|MIKA SHITAMISE | 美術館, スペイン旅行, ダリ

ダリ美術館」(スペイン):旅の大辞典

スペイン旅行記 その12】ダリ劇場美術館 フィゲラス Teatro-Museo Dali Figueres | DAME-PHOTO.NET

ダリ美術館

 

from SPAIN ~ meet DALI ~ : BORN IN THE DARKNESS 南仏~バルセロナ紀行(9) アートなエンターテイナー ダリの劇場美術館』フィゲラス(スペイン)の旅行記・ブログ by エンリケさん【フォートラベル】
上からレンズを覗くと完成品が現れます。


階段登ってたら急にでてくるんでびっくりしますよ!

時間の眼/ダリ : 水口結貴の素晴らしき芸術世界

「Teatro – Museo Dali」 サルバドール ダリ美術館

Plaza de Gala y Salvador Dalí 5 17600  Figueres  Spain

TEL    +34 972 677 500

定休日  月曜

1~2月、11~12月は  10:30  – 17:45、
3~10月は             09:30  – 18:00
9月は                       09:00  – 18:00

大人:14ユーロ    団体:9ユーロ
8歳以下無料、    団体は25名以上

今回のスペインはバルセロナ観光の
ポピュラーな名所以外を中心にご案内して
まいりましたが、マドリッド、トレド、
グラナダ、アンダルシア地方 コスタデルソル
セビリア、コルドバ、バスク地方、等
まだまだ沢山見どころの多い国です。
食、文化芸術、美術 (ピカソ)、音楽(フラメンコ)と
盛りだくさんの興味深い国です。
機会があれば是非とも訪れてみて下さいませ。


2020 Barcelona Ⅱ 食レポ ILYA 21

バルセロナのお勧めレストランを続いてもう一軒ご紹介させて頂きます。

「ABac 」Restaurant  Barcelona  Spain です。
 ABacは、スペインのカタルーニャ州バルセロナにある
3星ミシュランの星を獲得したレストランです。

ABaC レストラン ホテル バルセロナ GL モヌメント(バルセロナ)– 2020年 最新料金 アバック (バルセロナ) の口コミ2,077件 - トリップアドバイザー

まずはテラスでシャンパン等アぺリティフをいただきます。
 
その後オープンキッチンを案内して頂き、キッチンカウンターで
立ったままで3種の前菜をスタンディングのまま頂きます。
私達はシャンパングラスを片手にいただきました。


ガリシア産のサーモンをキャラメリゼされた海苔を巻いたもの。
厨房でその場で出してくれるのが面白かったです。


左側はサボテンとテキーラのエキスのマカロンを
厨房で頂きました。本物のサボテンの上にのっていました。
右側はアンチョビの燻製をコンソメスープと併せていただきます。
アンチョビは半分だけで右側はあえて骨をみせています。
最初は食べ残しかと錯覚します。冗談です
アンチョビの上のスープは牛のハムと昆布と椎茸の出汁。濃厚で秀逸。
キッチン探検と題し、キッチンの数か所で、
アミューズをいただくスタイルは如何でしたでしょうか
最後の仕上げ部分を作っているところを見学でき
説明もしてもらえる。
アミューズを提供する以外の部分のキッチンも見渡せる。
これってお客にとってはテンションの上がる演出かも
但しシェフたちにとっては落ち着かないかもしれませんが。

キッチンからレストランテーブル席へ移動します
ABaC レストラン&ホテル ABaC Restaurant & Hotel | スペイン カタルーニャ バルセロナ  デザインホテル・デザイナーズホテル | ホテル・アンド・デザイン
コースメニューへと続きます。

全てが創作料理なので目で見て楽しんで、口の中に入れてさらに驚きの美味しさでした。

バルセロナレストラン予約|海外レストラン予約グルヤク


個人的に好きな食材のオンパレード。絶妙なハーモニー


一見ローソクに見えますがローソク部分は
バターです。火を付けるとバターが溶けて
パンに付ける程良い柔らかさに!



こちらはABaC名物のリップ
ビーツとラズベリーのシャーベットです。
口紅の形でラズベリーのシャーベットが入っている。
楽しいしおいしいんだけど、口紅を食べるっていう感じです。

スペインのミシュランは独創的な創作料理が多い中、
ABaCは創作だけどカタルーニャ料理の
伝統を残したお料理が多い印象でした。
これまでバルセロナで行ったお店の中でも、
かなりわくわくさせてくれるお店でした!
その楽しさは本当に超一流レストランそのもの。
そういう意味ではすごくお勧めのレストランです。
ABaC R はおちゃめな遊び心、演出、サービス、料理、空間、内装
どれをとっても、そして総合的にも素晴らしく、世界有数の超一流レストラン
唯一無二のレストランであることには変わりない。
但し約3時間以上かかります。
また行きたいかと言えば、もちろんまた行きたいです。
スペクタクルショーだと思えば、行く価値は十分あります!
サービスや店の内外の雰囲気もすごく良かったです。

バルセロナ市内でも 北部 グエル公園 西側にありますので
グエル公園散策の時間帯にあわせて予約される事を
お勧め致します。
 
 
TEL +34 933 19 66 00
定休日  月曜、火曜
Lunch       13:30 – 15:00   日曜 Lunch  休み
Dinner      20:30 – 22:30   
Tasting Menu       225€ + サービス料、税金
Wine Pairing Option   125€    +   サービス料、税金
 
 
 
 
 

 
 
 
 

2020 Barcelona Ⅰ 食レポ ILYA 20

朝晩めっきりと肌寒く感じれ
空高くかかる白雲にも
秋の風情が感じられるようになってまいりました。
夏の疲れが秋に出ると申しますが
皆様方お変わりございませんでしょうか。

秋の訪れとともに食欲の秋ですよね。

以前神戸、東京とお勧めスパニッシュレストランを
ご紹介させて頂きましたが
最近の本場 スペイン料理のお勧め
レストランをご紹介してみます。
皆様ご存じのスペインバスク地方の
サンセバスチャンでのお勧めレストランは
数年前にご案内しておりますので
今回はバルセロナでのとっておきの
お勧めレストランをご案内してみますね。
今迄にもスペインではバスク地方の
サンセバスチャンで数件美味しいレストランもありましたが
今年の一月新たにびっくりするほど美味しくときめいた
スパニッシュレストランに出あう事が出来ました。
バルセロナで最も予約の取れないレストランと称されている
美食の有名店です。

[Disfrutar]  ディスフルタール  Barcelona   Spain

「ディスフルタール」は、「世界のベストレストラン50」の
ナンバー1の座を過去に何度も獲得したスペインの伝説の最高峰
レストラン「エル・ブジ(El Bulli)」のフェラン・アドリア氏に
従事してエル ブジ黄金期を支えてきた3名のシェフが
腕をふるう共同経営店です。
3名のシェフがオードブル、メイン、デザートと
それぞれが得意分野を担当しています。
客席は40席位に対してシェフ、ホール併せて
約40名のスタッフが創作料理に奮闘されています。
「ディスフルタール」3名のシェフ
2011年に「エル・ブジ」が惜しまれながら閉店すると、
3人はカタルーニャ州の海沿いに位置するカダケスの町に
「コンパルティール(Compartir)」という名前の店をオープンしました。
さらに、この店が評判になると、彼らにとって2軒目となる、
スペイン語で“楽しむ”を意味する「ディスフルタール」をオープン
瞬く間に人気を博した同店は直ちにミシュランの2星も獲得しています。

バルセロナのアシャンプラ地区にある「ディスフルタール」は
地中海を彷彿させる内装とゆったりとした雰囲気が特徴の店です。
エントランスを入り、2つのオープンキッチンの前を通り過ぎると
真っ白なダイニングルームとオープンテラスが目の前に現れます。
アースカラーや明るい色合いのさまざまな形の陶器で溢れた店内は
バルセロナの文化的遺産を讃えると同時
このレストランのアートへの強い拘りを物語っています。
「ディスフルタール」のマルチコースのテイスティングメニュー
料理に科学の要素を取り入れた“モダニスト・キュイジーヌ”である
と同時にひと皿ひと皿にシェフたちの個性が際立っています。
革新的かつ刺激的で、独創性に富んだコース料理の数々は
ゲストの五感を刺激し料理を食べた人々の心に強い印象を与えます。
“ゼラチンで作られた透明なマカロニにトリュフの泡を添え
パルメザンチーズをかけて食べる料理”や
タルトを口に運ぶ際に香りが楽しめるようゲストの手に
ウィスキーを垂らす“ウィスキー・タルト”などが看板メニューとなっています。

『ディスフルタール』では、3人のシェフがそれぞれの才能を
余すことなく披露しており、スペインのダイニングシーンにおける
彼らの存在感は増すばかりです。
創作料理の限界に挑戦する彼らの真摯な姿勢に驚かされました。

2020年1月後半に食した時の写真をご覧ください。

全ての料理が創作料理でオードブル形式の懐石料理っぽく
約30皿以上のティスティングメニューです。
それぞれに驚きと感動をいただきました。
それぞれになんの料理かわからず
ギャルソンの説明と口にして初めて納得出来る
ときめきがありました。


のっけから普通のものは出てきません。


見かけと裏腹な、口の中でのサプライズを狙った料理ばかりです。
サンドイッチではありません。サンドしているものが
サラダのアイスクリームジェラートで食べた時の
口どけの触感が楽しめます。


森の中を連想させるような器の中にオブラート仕様のラビオリです。
中にはバジルや松の実、パルミジャーノ、パンチェッタが入っています。
口の中に入れた瞬間「ジェノベーゼ !」と叫びたくなる味が広がります。
見かけはまるで違うのに、口に入れれば驚くなかれ
あの緑のとても美味なジェノベーゼパスタです。


写真の右側の人がエル ブジ時代の有名なシェフだったそうです。


スペシャリスト3人のシェフです。


透明のペンネパスタとィべリコ豚ですが
透明のペンネですが味はカルボナーラです。


トリュフの香りがするホワイトクリームホイップを
のせました。


最後にパルミジャーノレッジャーノチーズを
トッピングして食しました。


トウモロコシのトリュフスープをわざわざ
トウモロコシの粒に見立てて
ミルフィ―ユの上に飾られています。


綿花の花に見立てた綿菓子です。
摘まんでいただきました。

どのお皿も見ためと大違いで
説明できませんがとにかく美味しいです。

Disfrutar   Restaurant

Carrer de Villarroel,163, 08036 Barcelona Spain
TEL +34 933 48 68 96

定休日 土曜、日曜
Lunch   13:00 – 15:45
Dinner  20:00 – 22:45

今回ご紹介した(ここでしか味わえないもの)
変わった食材とかではなくて
スペインカタルーニャ地方の文化、
気質を食べる といった感じです。
そんな気風というか、スピリッツみたいなものを
美味しい料理を食べて感じられたら
それはやはり最大の旅の醍醐味ではないでしょうか。

スペインのバスク料理は昨今あまりにも
報道されて有名になりました。
但し殆どがバールを紹介されますがバールではなくて
正式なスペイン創作料理をお試しいただきたいと思います。

とにかく見ためも味も驚きと感動の連続でした。

機会があれば本場スペインのバスク料理、カタルーニャ料理を
経験されることをお勧め致します。
私は最近パリで食するより圧倒的に
バスクのサンセバスチャンかバルセロナの食事をお勧めします。

バルセロナでもう一軒お勧めレストランがございます。
ABac Restaurant です。


2020 Autumn / Winter Collection ILYA 19

昨今 惹かれる、必要不可欠な心地良い装いとは
大人の若々しくウイークエンドから休日までも
あらゆるライフスタイルに活躍できる
着回し可能なお洋服を求めています。
あまりに型にはまらずに仰々しくない中でも
失礼にならない装いとは!

そんな装いの中で待ち焦がれていた
JIL SANDER ブランドの一重コートが
やっと入荷致しましたので
ご紹介させていただきます。

まずJIL SANDER ブランドはドイツハンブルグで
約60年前にショップを出して
約50年前にパリコレクションに取り上げられて
約40年前からはミラノコレクションに
取り上げられ続けています。
ミラノコレクションブランドの中でも
ARMANI, DOLCE & GABBANAと同様に
長年ミラノコレクションブランドとして
輝き続けております。
専門店としてバイヤーがいつかは
JILSANDERを取り扱いたい
バイヤーの方々がいつかは自分も
JILSANDERのお洋服を着用したいと
憧れ続けているプロ好みのお洋服です。

 


Coat               ¥297,000+tax / JIL SANDER
Pants                ¥77,000+tax / D Squared 2
Bag                 ¥116,000+tax / JIL SANDER
Shoes                ¥86,000+tax / JIL SANDER 

待望の待ち憧れていたJIL SANDER ブランドの
一重仕立てのコートです。


一見シンプルな綿のコートに見えますが
びっくりするくらい若々しく粋な大人の羽織りコートです。
特にモスグリーンともカーキとも区別つかない
深いグリーン系のカラーが極めてオシャレです!

 


バッグも同じJIL SANDER ブランドの
巾着型のとてもしなやかで軽やかな羊皮での
ポシェットタイプのバッグを合わせてみました。


斜め掛けにもショルダーにも使い回し出来て
長財布もちょうど入ります。
巾着のトップ部分にはニットレースとシルバーの金具が
とてもオシャレに企画デザインされている逸品です。


シンプル されど スタイリッシュなパンプスです。
基本的にイリヤの提案するシューズは殆どパンプスは
組み合わせませんが、このブラックパンプスだけは
別格の存在で気に入っております。


前からはとてもスマートですがサイドから見ると
ソール部分の切れ味があまりにもモダンで
斬新なディテールは感動に値します!

 


Coat                ¥297,000+tax / JIL SANDER
Sweater             ¥59,000+tax / N゜21
Skirt                ¥123,000+tax / N゜21
Necklace            ¥73,000+tax / JIL SANDER
Shoes                ¥86,000+tax / JIL SANDER


素敵な一重コートのインナーに
少しエレガントなカジュアルスタイルで
あわせてみました。


N゜21 のヨーロッパのコレクションブランドならではの
カーキ色の上下でまとめてみました。


カーキ色のシンプルなセーターに
星柄の重ねが程良い遊び心を前後の脇だけに
アクセントとして取り入れた
モダンな大人可愛いセーターです。


ミラノコレクションブランドのN゜21の
ボリュームスカートを今気分に !
動く度にシアーな異素材が揺らめく心躍る感動があります。
リラックスしながらもエレガントに見せる極意を
極めたN゜21の異素材を粋にとり合わせたスカートです。
前後中心部分にはブラック色のポリエステル素材で
ウエストから細かく丁寧にタックプリーツを寄せて
両脇にはカーキ色の綿レースを施した美しい
フレアスカートはしなやかで、軽やかさが見事です!

 


JIL SANDER の上品でかつスタイリッシュな
パンプスをセット致しました。

あまりにも日本でもてはやされているファッションと
ヨーロッパでのファッションの概念が違いすぎていて
はやりものに振り回されている装いと
ご自分のライフスタイルに最も必要な装いを
みなおされる事も大事かと思います。

きっと新しいときめきを感じ取って頂きたいです。
スタッフ一同心からご来店お待ち申し上げております。


2020 Autumn / Winter Collection ILYA 18

タウンウエアーの着回しの中で
一枚でも、インで着ても華やぐ
ラグジュアリーなプルオーバーは
シーズンを問わず大活躍するアイテムです。
使い勝手の良いアイテムをご紹介してみます。

最初はミラノコレクションブランド
N゜21の半袖プルオーバーです。


Pull Over             ¥55,000+tax / N゜21
Pants                  ¥39,000+tax / 3.1Phillip Lim

前身頃は絶妙なカーキ色の綿カットソーですが
後ろ見頃はポリエステルナイロン素材に
贅沢なチュールレースをあしらっていて
とても若々しくおしゃれです!

 


前身(カーキ色)と後ろ身(ブラック色)の
脇切り替え位置が程良く前身側にあって
又前裾に向かって斜めの切り替えが
ゆる系なのに細くタイトなシルエットに見えて
ウエストを細く着やせ効果があります。
裾全体のフェミニンなチュールレースで
より一層スタイリッシュなプルオーバーになっています。
新たな伝説が生まれるN゜21ブランドならではの
アウター兼インナーです。


パリコレクションブランドMM6の
スウェットパンツです。
脇の幅広側章切り替えでモダンに
演出されております。

 

 

同じくMM6ブランドの長袖Tシャツをベースに
インナーにもアウターにも使い回し可能な
カットソーとカーディガンの組み合わせも
ご覧下さいませ。


Cardigan             ¥55,000+tax / MM6
T-shirt                 ¥35,000+tax / MM6
Skirt                    ¥58,000+tax / MM6

マルジェラお得意のカラーバリエーションの
アシメトリー使いはカットソーならず
カーディガンでも見事です。
今回はあえてボトムをパンツではなくて
綿のセミフレアースカートで
組み合わせてみました。
綿素材なのに軽やかで心地いい
リラックス感のあるおしゃれを
楽しみながらも、上質さやラグジュアリー感、
今っぽさも兼ね備えていたい。
そんな今の気持ちに寄り添う通年着回し
可能なマキシ丈のスカートです。

 


右前見頃の前タテとポケットと肘あてはグレー色で
左前身頃と後ろはブラック色でコントラスト抜群 !


クラシカルな気品が香る秋仕様のカーディガンは
しっとりとした上質なウール地の風合いと
遊び心あるアシメトリー配色使いが好相性です!

 


Bag              ¥52,000+tax / MM6

アクセントにMM6のシルバーバッグが
際立ってポイントになっています。


バッグのチェーンも若々しくも
軽々しくなく程良い重厚感もあります。
Tシャツも流石にヨーロッパの色だしは多色使いでも
ロゴもとても上品でスタイリッシュだと思います。

 

 

もう一枚アウターにもインナーにも通年
使い回し可能なパリコレクションブランド
AKRIS Punto のブラウスです。


Blouse            ¥75,000+tax / AKRIS Punto

麗しいラッフル フリルを身につけると、
女性のおしゃれって楽しい!
と思えます。
トレンドに敏感なファッショニスタの間では
新たにラッフルフリルを身につける事が
大きなトレンドの流れがあります。
コレクションブランドのフリル使いは
幼稚ではなく愛らしいと思います。。
プリントの多色使いでも
襟と袖口に施された小ぶりなフリルが
清潔な色香を香らせます。

一枚で着て端正な表情を楽しんだり、
ニットカーデやジャケットのインにして
フリルの上品さを強調したり
多彩に着こなして頂きたいブラウスです。

 

 

続きまして主に一枚でオシャレに!
そしてインナーにカットソーのハイネック
またはシャツを重ねてアウターブルゾンにでも。
あらゆるライフスタイルに活躍していただきたい
N゜21のプルオーバーです。
冬になればゆる系ダウンブルゾンやゆる系
ドルマンスリーブコートのインナーにも。


Pull Over             ¥63,000+tax / N゜21
Skirt                    ¥58,000+tax / MM6


N゜21のおしゃれなプルオーバーブルゾンを
ご覧ください。
最近のヨーロッパコレクションブランドの
カジュアルの特徴は一枚のトップスの中に
沢山の異素材の組み合わせがとても多い気がします。
そうしてカジュアルの装いなのに
少しブルゾン要素も取り入れてあらゆる
ライフスタイルに対応できる事が
毎年 進化している気がします!
勿体なくない着回しをしていただいて
活躍していただきたいです。


前身頃は綿100%素材ですが、後ろ見頃は後ろ袖部分も
含めてポリエステル素材です。
多色使いに加えて、ブラック色部分にはメッシュを用いて
遊び心が増しています。
流石にコレクションブランドの多色使いは
楽しいけれどとても上品にまとまっております。

 

楽しいライフスタイルを満喫していただく為にも
是非ともご自分をより一層 知性、慣性 豊かに
若々しい大人に演出できる装いを
お探しにいらしてくださいませ。
イリヤでは全ブランド正規取扱いブランドですので
ご安心なさってご覧ください。
スタッフ一同心からご来店お待ち申し上げております。


2020 東京 スペイン料理 食レポ ILYA 17

前回は食レポとして神戸のお勧めレストランを
ご案内してみましたが今回は最近の東京での
お勧めレストランもご覧くださいませ。

最近はパリのフレンチよりも断然
スペインのバスク料理がとても気に入っております。

近年東京でのスペイン料理(創作フレンチ)の
お勧めレストランを2件ご紹介させていただきます。
本来ならば3件お勧めレストランがありますが
永田町にある「Sant Pau]サンパウは少し
大人過ぎるので今回は省略します。

まずはENEKO東京です。
伝統的なスペインバスク料理を、
新しい素材や調理方法で独創的に表現する
スペイン国内最年少でミシュラン3星となった
スペイン バスク地方 BILBAO 近くの丘にある
「AZURMENDI」アスルメンディ
のエネコ アチャがプロデュースした
スパニッシュレストランです。

六本木ヒルズ近く 西麻布のギリシャ大使館隣に
建物自体スペインバスク地方の奮囲気を
醸し出しているモダンなスペインレストランです。


一階の右側にはENEKO 東京 バールがあります。
まずは待ち合わせの時間にバールで
シャンパンでも如何でしょうか。

最初に一階のガーデニング内でスペインの
バスク地方の白ワイン チャコリをオシャレな
シャンパングラスを片手に
アミューズ バスケットと共にいただきます。


シャンパングラスを片手にオシャレな
バスケットに盛り付けた創作アミューズを
いただきます。

そして踊り場からエレベーターで二階に上がり

 

二階のテラスガーデンにて次の
バスケット料理を階下をみながら
創作オードブルをいただきます。

それからやっとレストランに移行して
食事が始まります。

 

 

ENEKO TOKYO 「エネコ 東京」  スペイン料理、モダンフレンチ

東京都港区西麻布3-16-28 TOKI-ON 西麻布

050-5596-7295    定休日  月曜日・第2・4火曜日

Lunch  12:00 – 15:00 (L.O 14:00)      \6,000 –   \8,000
Dinner 18:00 – 22:30 (L.O 20:00)     \15,000 – \20,000

とても若い方々にはお勧めレストランです。
一度はお試しくださいませ。

 

 

もう一軒何度伺っても飽きなく美味しいレストラン
日本の四季折々の恵みを活かした美しい
モダンスパニッシュ お勧めの
ZURRIOLA  Rをご覧ください。

二ツ星獲得の実力派スペイン料理レストラン。
フランス・スペインで経験を積んだ後、「サンパウ」を経て独立した
本多誠一シェフの第二の故郷であるスペインバスク地方のお料理を、
日本の四季の恵みを活かしてアレンジしたモダンスパニッシュです。
大切な方とのお食事や接待などあらゆるシーンでご利用ください。

 

 

 

 

 

 


銀座の中心地にあるので便利が良いですよ。
大切な方とのお食事や接待などあらゆるシーンでお勧めします。

ZURRIOLA     (スリオラ)  スペイン料理

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4階

03-3289-5331      定休日   月曜

Lunch 11:30 ~ 15:00(L.O 13:00)  \8,000円〜\10,000円
Dinner  18:00 ~ 20:00(L.O 16:30)\15,000円〜\20,000円

 

神戸、東京とお勧めレストランを
ご紹介させて頂きましたが
又の機会には昨今世界的に話題沸騰の
スペインでのお勧めレストラン情報も掲載しますね。

 

 

 


2020 神戸 スペイン料理 食レポ ILYA 16

今回のブログは装いではなくて
イリヤのお店でのおもてなしを
初めてご紹介させていただきます。

イリヤでは毎月2階で,テーマを決めて
お時間の余裕がおありの時には
お飲み物、お菓子を気分転換に
召しあがって頂いております。

最近のおもてなしの一部 ご覧くださいませ

 

2020年8月のおもてなしでした。


お飲み物はオ―レグラッセ
お菓子はチョコレートです。


ォ―レグラッセはシャンパングラスに
ニ層にコーヒーとミルクがくっきり
分かれていて楽しい飲み物です。

実は二層にすることは実に難しいです。
コツがあります。
普通はコーヒーとミルクは混ざって
カフェオーレかカフェラテになりそうですが
はっきり、くっきり二層になっていることから
口の中でコ―ヒ―、ミルクが交互に感じられて
喉を通る時に混ざります。
その触感が楽しい飲み物です。
ミルクは高脂肪の物に少しのシロップ、
そして2,3敵のブランデーを入れて
酷と香りを出す為に混ぜておきます。そして
ミルクの上に柄の長い調理用スプーンをのせます。
そしてそのスプーンの上に水出しコーヒーか
エスプレッソコーヒーを注ぎます。
スプーンから溢れたコーヒーは混ざりません。
但しミルクの上にスプーンを
のせて置くバランスが
微妙に難しいので練習してみて下さい。

チョコレートはオーストリア ウイーンの
DEMELのチョコレートです。

 

 

続きまして今月9月のおもてなしです。

お飲み物は以前伊勢志摩サミットの時に
話題になりました冷茶です。
お菓子は和洋折衷のとり合わせです。


日本茶を洋風におもてなししております。
ビアグラスに大きめの丸い氷、
そしてお洒落なストロでの冷茶は如何でしょうか
昨今は食も世界的に創作料理が主流のように
お茶も新しいとり合わせが楽しくありませんか。
お菓子は京都 下鴨茶寮のちりめんナッツボールです。
アーモンド、カシューナッツ、くるみ、じゃこ
くるみなどの和洋折衷のお菓子を合わせてみました。


 

もう一つ7月のおもてなしもご覧下さいませ

ジュースとマカロンです。


ジュースはDelicimo Guavaです。
さっぱりとビタミンC たっぷりの夏場にピッタリの
爽やかなジュースをエスプーママシンで泡だてて
さっぱり感を味わって頂きました。
お菓子はDALLOYAUのマカロンと合わせました。

 

 


最後にイリヤ定番エスプレッソコーヒーです。
エスプレッソ豆も厳選して焙煎して戴きまして
DELONGIエスプレッソマシーンでいれております。
フランスやイタリアではコーヒーと言えば
エスプレッソと決まっております。
ヨーロッパで飲まれるエスプレッソコーヒーが
100点ならば、イリヤでのエスプレッソは85点位は
いけてると自画自賛しております。

皆様方お茶だけでも楽しみにご来店
スタッフ一同心からお待ち申し上げております。

せっかく今回は食のブログだったので
最近とても美味しく食事出来たお店を
続いてご紹介してみます。

場所は神戸です。
近年はスペイン料理のカ セントが
話題になっておりますが
今回はトアロード周辺での
創作フレンチレストラン ESPICE (エスピス)を
お勧めしたいと思います。 
ガラス張りの室内庭園があるモダンな空間で
独創的で遊び心のある創作フレンチレストランです。

クリエイティブで現代的なフレンチを目指し
神戸から発信するガストロノミーに挑戦しております。

ESPICE レストランシェフ 江見常幸さんは
神戸出身で 25歳で渡仏。
南仏ラングドック 3星「オーベルジュ デュ ヴェービュイ」
パリの3星「アルぺージュ」など
経験されていてインターナショナルな
創作料理 若手シェフです。

つい最近お邪魔した時の料理を一部
ご覧下さい。

 

 

ESPICE 
神戸市中央区中山手通2-3-25 メゾンエスプリ生田1-1
078-333-1919

Lunch  12:00 – 15:00 (L.O13:00)  \5,000 – \9,000
Dinner 17:30 – 22:00 (L.O19:30)  \9,500 – \15,000

機会があれば是非お勧めの神戸レストランです。
昨今話題のスペイン創作フレンチを近くで体験できますよ。
(PS) ESPICE のすぐ近くガストロバル KNOT もお勧めです。

 

たまには洋服以外のブログもあげてみますね。